AÇMA TARİFİ

ScanX     20-08-21     TATLI     , , , , , ,      32 Defa Okundu

Malzemeleri

2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
2 yumurta ( akları içine sarıları üzerine)
2 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tuz
2 paket  maya

Aldığı kadar un

Arasına sürmek için 50gram margarin veya tereyağı 

Hazırlanışı

Evet arkadaşlar ilk önce Süt ve  su elinizi yakmayacak şekilde sıcaklıkta olsun. Kabımıza sıvı yağı, sütü, suyu, yumurta aklarını, tuzu ve şekeri, mayayı katıp güzelce karıştırıyoruz. Ve daha sonra ise  Azar azar un ilave ederek ele yapışmayacak şekilde kıvamda bir hamur yoğurun hamurumuzu en az beş dakika kadar yoğuruyoruz yoğurdukça hamur elinizi bir şekilde bırakacaktır. Ve daha sonra ise Mayalanmaya bırakın arkadaşlar. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapa bilirsiniz. Her bezenin üzerine bir parça margarin konup açıyoruz. Açılan her beze ise bezeler rulo şeklinde yapılır ve hatta sizler  simit şeklide vere bilirsiniz dostlar. Üzerine ayırdığımız yumurta sarılarını ise sürüyoruz ve çörek otu veya haşhaş döke bilirsiniz. On beş dakika kadar tepsi mayası için bekletiyoruz. Daha  Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Şimdiden Deneyecek olan tüm takip çilerimize kolay gelsin diyerek aranızdan ayrılıyoruz sevgili dostlar. Yazılan her içerikleri mize lütfen Olumlu, olumsuz ön görüşlerinizi bizlere bildirmeniz ricamızdır. Herkese şimdiden afiyet olsun. Hşça vede dostça kalmanız dileklerimizle..


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?