Fırında Güvec kabinda mantar sote

ScanX     27-06-21     Genel     , , , ,      50 Defa Okundu

FIRINDA GÜVEC KABİNDA MANTAR

 

Öncelikle herkese selamlar arkadaşlar. Bugün sizlere hanımlar evde yaptığı mantarlı sote tarifimizi vermek istiyoruz. Yalnız burdaki tek farkımız Güvec halinde olması hadi başlayalım.

MALZEMELER 

 

1 Kilo Mantar

4 adet kırmızı kapya biber

3 adet yeşil biber

1 adet soğan

2 diş sarımsak

3 adet domates

yarın kilo kemiksiz tavuk gçğsü

,Baharat olarak tuz, kimyon, pulbiber, karabiber, salça, sıvı yağ

NOT : isteğinize bağlı baharatlarınızı vede yağınızı arttıra bilirsiniz.

 

YAPILIŞI

 

Öncelikle mantar ve biberlerimizi ve tavuk göğsümüzü, Jülyen şeklinde doğrayalım. Daha sonra domates, sarımsak, soğanımızı doğrayalım. Tenceremize yarım çay bardağı, sıvı yağımızı alıp tavuk göğsümüzü kavurmaya başlıyoruz, öncelikle. Sırasıyla doğradığımız mantar, soğan, biberlerimizi de 5 dakika kavurduktan sonra baharat vede domatesi mizide içine katarak 5 dakika daha tüm malzemelerimizi ocağa bırakıyoruz. Şimdi fırınımızı 200 dereceye getirerek ısıtmaya bırakıyoruz. Bildiğimiz Fırın sütlaç yaptığımız Küçük güveç kaselerimize, yaptığımız yemeğimizi Bu kaplarımıza pay ediyoruz. Daha önceden ısıtılmış olan fırınımıza bir tepsi içine, bir bardak su katıp, Güveçlerimizi tepsiye dizerek fırınımıza katıyoruz. Yaklaşık olarak fırınımız dada 15/20 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz. Son 5 dakika kala üzerine dilimle diğimiz kaşar peynirimizi, güveçleri mi zi üzerine bırakıyoruz. Eriyip kızarınca fırından çıkarıp servise hazır hale getirip, ister ailenizle, isterse gelen misafirlerinize ikram ederek yiyebilirsiniz, sevgili hhtps://www.Sohbetkeyfim.com ailesi. Sizlere Güveçde mantar sotesi tarifimiz den Buka dar diyip lütfen yazılan her içeriklere yorumlarınızı bekliyoruz. Esenliklerle kalmanız dileğimizle alasmaladık.

 

 


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?