Patatesli Etli Kömbe Tarifi

ScanX     13-09-21     Sohbet, YEMEK KATAGORİSİ     , , , , ,      22 Defa Okundu

Sevgili Https://www.Sohbetkeyfim.com ailesi bugün farklı bir içerikle karşınıza çıkmak istedim. Ev hanımlarının çalıştığı mekanlarda veya evlerde yapa bilecekleri bir yemek tarifi ile Karşınızdayız. Çok fazla sizleri bekletmek istemiyorum ve yemeğimizin adı ise Patatesli Etli Kömbe Tarifi olucak. İsterseniz hemen Tarifimize Geçelim.

Malzemeler

Hamuru için

2 su bardağı ılık su

1 paket instant maya

1 yemek kaşığı şeker

1 çay kaşığı tuz

6 su bardağı un

İç harcı için

250 gram dana orta yağlı kıyma

2 tane patates

2 tane kuru soğan

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

Tuz

Arasına sürmek için

1 su bardağı sıvı yağı ya da zeytinyağı

Üzeri için

Yumurta sarısı

2 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı sıvı yağı

Yapılışı

Evet sevgili dostlar öncelikle Hamurumuz malzemeleriyle birlikte yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz. 1 saat kadar heb beraber mayalan dıralım. Daha sonra ise Soğanları ay şeklinde incecik doğruyoruz. Sonra Patatesimizi rendele yelim arkadaşlar.
Ve Tüm iç harcı malzemelerini bir kaba koyup güzelce yoğuruyoruz.
Hamurumuzu 6 eşit parçaya bölelim dostlar. Ayriyeten Unlayarak tepsi boyutunda incecik açıyoruz. Tepsi mizin tabanını mutlaka yağla yalım arkadaşlar. Daha sonra Hamurumuzu yerleştirelim ve her hamur katını bolca yağla yalım ki katlar yapışmasın arkadaşlar.
Beze den sonra iç harcı mutlaka koyalım. Yine kalan 3 katı da aynı şekilde tamamlayalım. Üstüne yumurta sarısı yoğurt ve sıvı yağı karıştırıp iyice sürelim. Sonra Kare şeklinde dilimliyoruz. Evet dostlar Önceden ısınmış 200 derecedeki fırınınızın altı üstü iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Şimdiden bizlerle beraber Deneyenlere tek tek en icten dileklerimizle afiyet şifa olsun diyerek aranızdan ayrılıyoruz. Https://www.Sohbetkeyfim.com ailesi olarak sizlerden tek istediğimiz İcerik lerimi ze olumlu, veya olumsuz yorumlarınızı bizlerle paylaşmanız dır sevgili dostlar. En iyi dileklerimizle hoş vede Dostça kalmanız Selametle.


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?